Festival Sabor de São Paulo leva a gastronomia paulista ao Parque da Água Branca
O Festival Sabor de São Paulo – Etapa Capital celebra nos dias 28 e 29 de março, das 11h às 20h, no Parque da Água Branca, a rica diversidade gastronômica, turística e cultural do interior e do litoral do Estado. O evento tem entrada gratuita e faz parte do Sabor de São Paulo, maior programa de valorização da gastronomia paulista, promovido pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP), em parceria com o Mundo Mesa e o Senac-SP.
Esta é a segunda edição do Festival na capital e reúne 70 produtores artesanais, dez restaurantes, além sessão de fotos com os personagens Chico Bento e Rosinha, show do grupo Demônios da Garoa e outras atrações musicais para toda a família.

Quem passar pelo Parque da Água Branca no final de semana vai encontrar cachaças, doces, queijos, cervejas, vinhos, meles e diferentes pratos de empreendedores que integram as 15 Rotas Gastronômicas já mapeadas pelo Sabor de São Paulo. Entre os participantes, marcam presença Palmitolândia, do município de Iporanga, com seus derivados de palmito; Azeites Rossini, de Santo Antônio do Pinhal; De Paula Charcuterie, de Ibiúna; Fazenda Atalaia, de Amparo, levando queijos; Danega Conservas, de Presidente Prudente, com pastas, conservas e molhos; Tosta Coffee Roaster, de Garça, com cafés especiais; e Mavic Biscoitos, de São José do Barreiro.
Na ala dos restaurantes, o Manjuba & Cia, de Ilha Comprida, apresenta uma paella à marinheira, feita com arroz, camarão, polvo, marisco e lula. O Dona Chica Restaurante, de Campos do Jordão, comercializa o mini arroz caldoso de costela com vinagrete de pinhão e peixinho da horta com chutney de cebola. Para quem ama sanduíches, o Famosa Linguiça, de Bragança Paulista, traz lanche, sushi e pipoca feitos com linguiça. Os pratos custam entre R$ 30 e R$ 45.

Para animar os dois dias, o Festival Sabor de São Paulo recebe oito atrações. Um dos destaques são os personagens Chico Bento e Rosinha, que recebem o público para uma sessão de fotos no estande da Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP). No dia 28/03, sobem ao palco Trio Café – EMESP, Ribeira Ryofu Daiko, Chorões da Velha Guarda e Partideiros do Maria Zélia. Já em 29/03 se apresentam Corporação Musical Santana, da cidade de Pedreira, Banda Municipal Maestro Manoel Ladislau de Mattos, de São Sebastião, e, encerrando o evento em alto astral, o grupo Demônios da Garoa.
Festival Sabor de São Paulo – Etapa Capital
Parque da Água Branca – Av. Francisco Matarazzo, 455 – Água Branca
Dia 28/03 (sábado) e 29/03 (domingo), das 11h às 20h.
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