Uma churrasqueira que permite a produção de churrasco para toda a família, mas sem comprometer o espaço da casa. Esse foi o objetivo do engenheiro químico Eduardo Ferrari, de São Paulo (SP), ao projetar a Churrasqueira de Parede. O produto, lançado há pouco mais de duas semanas, chamou atenção nas redes sociais. Um vídeo, publicado no Instagram em 5 de abril, soma 4,4 milhões de visualizações. O engajamento se converteu em resultados diretos, com mais de 200 unidades vendidas.
"Foi mais uma solução mesmo, um problema que eu tinha em casa. Eu imaginei que resolveria o problema de muitas outras pessoas", afirma o paulistano, que costuma reunir a família em volta da mesa de churrasco.
Quanto ao processo de criação, a churrasqueira é resultado de um ano de desenvolvimento focado no design e na funcionalidade da peça. Produzida com material metálico, a estrutura é fixada na parede por um sistema de travas e parafusos, dispensando obras ou instalações complexas.
O produto possui 41,5 centímetros de altura, 40 cm de largura e 27,7 cm de profundidade. Por ser compacta, a churrasqueira pode ser dobrada após o uso, chegando a ficar com apenas 6,7 centímetros de profundidade. "O design é a principal característica do produto. Fui trabalhando nele, cheguei no produto final, e aí fizemos alguns vídeos para divulgar", diz.
O empreendedor explica que, diferente de modelos convencionais, o equipamento utiliza uma fornalha compacta que apresenta benefícios técnicos específicos, como a capacidade e experiência. Isso porque a churrasqueira atende grupos de até oito pessoas e preserva o sabor tradicional do churrasco devido ao uso do carvão.
Churrasqueira pode ficar com apenas 6,7 centímetros de profundidade quando fechada
Divulgação
Segundo ele, a invenção gastronômica une o melhor dos dois mundos. "Com poucas peças de carvão, você consegue ter um churrasco tradicional, com gosto que vai trazer memória e não vai fazer sujeira". Além disso, ele diz que a fornalha agiliza o processo. "Gastando menos carvão, a churrasqueira acende mais rápido", ressalta.
Boom nas redes
A repercussão nas redes sociais foi planejada por Ferrari, que utilizou sua experiência em marketing para criar uma "cadeia de conteúdos". Contudo, o empreendedor revela que não esperava que os posts fossem viralizar tão rápido. Segundo ele, a estratégia consiste em publicar vídeos que geram curiosidade sobre o funcionamento do item, seguidos por respostas técnicas às dúvidas dos seguidores.
No Instagram, o perfil possui outros dois posts virais, que acumulam 4,1 milhões de visualizações. "O vídeo foi intencional para viralizar. Eu criei gatilhos para isso, tanto para o lado da curiosidade, tanto para o lado do 'será que funciona?'", conta.
Atualmente em fase de validação, o negócio opera no modelo private label (contratação de um fabricante terceirizado para produzir os produtos) e realiza vendas diretamente pelo Instagram e WhatsApp, mas o e-commerce próprio deve ser divulgado ainda neste mês. O produto custa R$ 499, com frete grátis para todo o Brasil. O projeto ainda conta com a oferta de acessórios, como cápsulas para contenção de gordura e grelhas extras.
Devido à leveza do material e facilidade logística, o engenheiro deseja investir na internacionalização do negócio no futuro. "É um produto de fácil entrega em qualquer lugar do mundo", frisa.
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