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O avanço da vitivinicultura de inverno no Brasil ganha mais um importante capítulo entre os dias 31 de julho e 1º de agosto, quando Espírito Santo do Pinhal recebe a terceira edição do Festival de Vinhos de Inverno TurisAgro. Considerado o maior evento dedicado aos vinhos de dupla poda do país, o encontro reúne produtores, chefs, especialistas e apreciadores em uma programação que celebra a produção regional e o fortalecimento do enoturismo na chamada Serra dos Encontros.

Com o tema “Experiências que conectam”, o festival acontece no Clube de Campo Caco Velho, das 13h à meia-noite, reunindo 40 vinícolas responsáveis por um feito expressivo na vitivinicultura nacional. Juntas, elas somam 65 medalhas conquistadas no Decanter World Wine Awards 2026, principal competição de vinhos do planeta, resultado que confirma o excelente momento vivido pelos produtores da região.

Programação do evento

Ao longo de dois dias, o público poderá adquirir vinhos por taça ou garrafa diretamente com os produtores, conhecer novos rótulos, degustar cafés especiais, descobrir pequenos produtores artesanais e participar de uma agenda de experiências voltadas à gastronomia e ao universo do vinho.

Um dos grandes atrativos desta edição será a presença de alguns dos principais chefs do país. A curadoria gastronômica é assinada por Carolina Daher, que convidou profissionais reconhecidos por suas trajetórias em diferentes vertentes da cozinha brasileira.

Morena Leite participa como embaixadora oficial do festival, acompanhada por Jefferson Rueda, da Casa do Porco Bar e do Porco Real; Tássia Magalhães, responsável pelo Nelita, Mag Market, Wine Lita e Riso e Ria; e Mario Santiago, do restaurante Lena. Representando Minas Gerais, integram a programação Flávio Trombino, dos restaurantes Minas de Cabo a Rabo e Xapuri; Bruna Martins, à frente da Birosca, Gata Gorda e Florestal; Caio Soter, do Pacato, Bar Pirex e Duplex; e Flávio Molinari, do Armazém da Vila e da Polenta Cucina.

Todos participam da Cozinha Show, espaço instalado diante do palco principal, onde apresentam receitas, técnicas e harmonizações em encontros que aproximam o público da culinária contemporânea e dos vinhos produzidos na região. A programação gastronômica também ultrapassa os limites do festival. Entre os dias 30 de julho e 2 de agosto, os chefs comandam almoços harmonizados em vinícolas e empreendimentos parceiros, criando uma verdadeira rota de experiências distribuídas pela Serra dos Encontros.

Relevância regional

A região que abriga o evento se tornou um dos principais símbolos da revolução dos vinhos de inverno no Brasil. Formada por Espírito Santo do Pinhal e Santo Antônio do Jardim, em São Paulo, além de Jacutinga e Albertina, no Sul de Minas Gerais, a Serra dos Encontros reúne condições climáticas que favorecem a técnica da dupla poda, sistema que inverte o ciclo produtivo da videira para que a colheita aconteça durante o período seco do inverno. O resultado são uvas com maior concentração de açúcares, acidez equilibrada e excelente potencial para vinhos de alta qualidade.

Os números ajudam a dimensionar esse crescimento. Segundo dados do TurisAgro, a região concentra mais de 100 projetos vitivinícolas em um raio de aproximadamente 100 quilômetros de Espírito Santo do Pinhal, reúne 285 hectares cultivados, contabiliza mais de 1,14 milhão de mudas comercializadas e produz cerca de 1,5 milhão de garrafas por safra.

O desempenho também aparece nas competições internacionais. Das 78 medalhas brasileiras conquistadas por vinhos elaborados por dupla poda no Decanter World Wine Awards 2026, 65 pertencem a produtores da Serra dos Encontros, um resultado que reforça a relevância da região no atual cenário da vitivinicultura nacional.

Festival de Vinhos de Inverno TurisAgro 2026

31 de julho e 1º de agosto, das 13h à meia-noite

Local: Clube de Campo Caco Velho

Rodovia Campinas – Águas da Prata, s/n, Zona Rural, Espírito Santo do Pinhal (SP)

@turisagrooficial

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