Caso esteja em New York City hoje (15/06), não perca a oportunidade de provar o menu exclusivo criado por Rafa Costa e Silva, craque da gastronomia carioca e dono do Lasai, no Rio de Janeiro, em conjunto com o premiado jovem chef capixaba radicado nos Estados Unidos, Franco Sampogna.

Os chefs têm lugar no time dos melhores da gastronomia contemporânea! Aproveite a chance de ver os dois amigos partilhando panelas, forno e fogão. O palco do jantar será o descolado restaurante e galeria de arte Frevo, em Nova York, fundado pelo chef Sampogna e por seu sócio, Bernardo Silva, que zela pela hospitalidade e pela curadoria de arte contemporânea exposta na casa.

O diretor de bebidas, Quentin Vauléon, responde pelos vinhos. Segundo Franco, “o nome da casa está ligado ao ato de ferver, estar em ebulição e não tem qualquer inspiração na dança típica de Pernambuco”, explica. Lasai é inspirado na palavra “tranquilo” no idioma euskera, do País Basco. Prepare-se: a noite promete mexer com os sentidos e despertar mais alegrias do que o jogo Brasil x Marrocos, no último sábado.

Frevo

48 W 8th St. Greenwich Village, New York, NY 10011, USA. Segunda-feira, 15 de junho, às 17h30 (horário de Nova York).

Menu de 13 etapas: US$ 395,00 por pessoa, harmonização com vinho US$ 135 por pessoa.

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