Poucos produtos representam tão bem a identidade brasileira quanto o café. Da lavoura à xícara, ele movimenta economia, inspira chefs, aproxima pessoas e ganha cada vez mais espaço como protagonista de experiências que unem gastronomia, criatividade e inovação. Entre os dias 26 e 28 de junho, a Fundação Bienal, no Parque Ibirapuera, recebe a quinta edição do São Paulo Coffee Festival, encontro que já se consolidou como uma das principais celebrações dos cafés especiais na América Latina.

Realizado pela Espresso&CO em parceria com a Allegra Group, o festival ocupa dois pavimentos da Bienal com uma programação que reúne mais de 150 marcas, cafeterias, microtorrefações, produtores, baristas, especialistas e empresas ligadas ao setor. A expectativa é receber cerca de 16 mil visitantes durante os três dias, oferecendo um roteiro que combina degustações, workshops, campeonatos, gastronomia, música, experiências interativas e ativações inéditas.

Novidades da edição

Criado originalmente em Londres e presente também em cidades como Nova York, Paris, Milão e Amsterdã, o evento chega à edição de 2026 ampliando sua proposta de aproximar o café de diferentes manifestações culturais. Uma das novidades é a parceria com a Japan House São Paulo, responsável pela curadoria do espaço Café & Arte com a instalação O Café como Percurso, que utiliza utensílios, grãos e elementos do preparo para construir uma experiência inspirada na estética japonesa e na relação entre tradição e ritual.

Outra estreia é a Tiramisù World Cup Brasil, versão nacional da competição internacional dedicada à clássica sobremesa italiana. A iniciativa amplia a presença da gastronomia no festival e reforça a afinidade entre café e confeitaria em uma programação que ganha ainda mais diversidade.

Os visitantes também poderão acompanhar a Copa Barista, que chega à sua décima edição reunindo vinte competidores de diferentes regiões do país. Em apenas doze minutos, cada participante deverá apresentar preparos filtrados, espresso e cappuccino com leite vegetal, colocando à prova técnica, criatividade e domínio da extração.

Na área gastronômica, as Food Stations recebem operações como Aizomê, Jota, Maialino Panino, Mocotó, Moela, Mustafa Kebab Bar e Paul's Boutique, ampliando as possibilidades de harmonização durante a visita. O Bar & Drinks retorna com o Carajillo, preparado com Licor 43, como coquetel oficial da edição, enquanto a Tarantino Cervejaria assume o posto de cerveja oficial do festival.

A programação ainda reserva espaço para apresentações musicais no ambiente Hyde Park, onde DJs e artistas convidados acompanham o ritmo das degustações e encontros entre profissionais e consumidores, reforçando o caráter urbano e contemporâneo do evento.

São Paulo Coffee Festival 2026

26 a 28 de junho

Fundação Bienal de São Paulo, Parque Ibirapuera, Portão 3

26 de junho, das 12h às 21h

27 de junho, das 10h às 18h

28 de junho, das 10h às 18h

@saopaulocoffeefestival

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