A nova Bráz ocupa o endereço onde estava a Lanchonete da Cidade, na Alameda Tietê, em São Paulo, operação que também integra a Cia Tradicional de Comércio, mesmo grupo da pizzaria. O ambiente valoriza a luz natural, com varanda voltada para a rua e copa das árvores. O cardápio segue dando destaque a clássicos, mas apresenta novidades, como a Pizza Toscana, que leva muçarela, linguiça de javali e alecrim.

A inauguração também marca o início de uma nova parceria, desta vez com a centenária vinícola da família de Dante Alighieri – a Serego Alighieri, na região de Verona –, que traz três rótulos de vinhos especialmente

para a casa, entre eles um Amarone reconhecido mundialmente.

O menu destaca ainda itens mais recentes nas unidades, como a 50 Top, eleita “Pizza do Ano” pelo 50 Top Pizza 2025, que traz molho de tomate italiano e cinco queijos especiais: fior di latte Bonfiore, Catupiry, Cuesta Azul Pardinho, ricota Búfala Almeida Prado, Tulha Fazenda Atalaia e manjericão.

Em 1998, a Bráz Pizzaria abriu sua primeira casa em São Paulo, em Moema. De lá para cá, a marca expandiu para outras regiões nobres da cidade, como Pinheiros, Higienópolis e Vila Mariana, além de cidades como Campinas e Rio de Janeiro.

Bráz Pizzaria Jardins

Alameda Tietê, 110, Jardim Paulista, São Paulo

Segunda a quinta, das 18h30 às 23h30; sexta e sábado, das 18h às 00h30; e domingo, das 18h às 23h30.

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