Prato do Liu Casa Bar
Divulgação
O Liu Casa Bar foi o grande vencedor da edição 2026 do Festival “Comida di Buteco”, em Montes Claros. O resultado foi anunciado na noite desta segunda-feira (25), durante a premiação que marcou o encerramento do circuito local, após 24 dias de participação do público e avaliação dos jurados.
O estabelecimento conquistou o primeiro lugar com o petisco “Dobradinha com toque de alho-poró”. A escolha garantiu ao bar o título de campeão da 19ª edição do concurso na cidade.
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Vencedores do 'Concurso Comida di Buteco' em Montes Claros
Reprodução
O segundo lugar ficou com o Villa Espeteria, com o prato “Panqueca Verde Cremosa”. Já o terceiro colocado foi o Imperial Bar, com o petisco “Torresmo Imperador”.
Ao todo, 20 botecos participaram da disputa neste ano. Em nota enviada à imprensa, a coordenadora regional do concurso, Janaína Ferreira, disse que a edição foi marcada pelo envolvimento do público e pela qualidade dos pratos apresentados.
“Foi uma edição de superações. Tivemos botecos extremamente comprometidos, petiscos criativos e um público muito participativo. O concurso mostrou mais uma vez o enorme potencial dos nossos botecos, que valorizam a cultura, a tradição e a experiência gastronômica de Montes Claros”, afirmou.
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A representante do Liu Casa Bar, Maria Eliene Domingues Paulo, comemorou o resultado. De acordo com ela, o petisco campeão trouxe uma releitura da tradicional dobradinha, combinando caldo aromático, textura macia e um toque de alho-poró.
“Eu ainda não acredito que vencemos. Estou surpresa e feliz com o resultado. Receber esse reconhecimento é motivo de muita alegria e gratidão. Preparamos nosso petisco com muito carinho, respeitando a tradição da dobradinha, mas trazendo um diferencial no sabor e na apresentação. Esse prêmio é de toda nossa equipe e dos clientes que acreditaram no nosso trabalho”, disse.
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