Publicidade

O mercado halal se tornou uma importante oportunidade para o agronegócio brasileiro nos últimos anos. No ano passado, o Brasil exportou US$ 21,3 bilhões em produtos para os países árabes, incluindo açúcar, carnes, milho e minério de ferro, conforme dados do MDIC (Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços).

Mohamad Mourad, secretário-geral da Câmara Árabe de Comércio, explica que o conceito halal vai além de uma tendência de mercado. “Halal significa lícito, aquilo que é permitido para o consumo do muçulmano, porém não exclusivamente para muçulmanos. Halal não é moda, não é tendência. Isso vem há 1.400 anos e, claro, vem se aperfeiçoando, se remodelando ao longo dos anos”, afirmou ao CNN Agro.

O mercado para produtos halal é extenso e abrange cerca de 2 bilhões de pessoas em todo o mundo. Além dos 22 países da Liga Árabe, existem 57 nações que compõem a Organização para a Cooperação Islâmica, o que representa um amplo potencial para exportações brasileiras.

Brasil lidera exportações de proteína halal

O Brasil ocupa posição de destaque no fornecimento de alimentos para o mercado halal. “O Brasil é o maior exportador de proteína halal do mundo. Esse número chega perto de US$ 6 bilhões de dólares anuais”, afirma Mourad. Outros competidores importantes incluem Estados Unidos, China, Índia e Turquia.

Apesar do conflito no Oriente Médio, as exportações brasileiras continuam, ainda que com algumas adaptações. Entre elas, houve uma retração de 8% nas exportações para países árabes em março, com queda de até 31% para os países do Golfo, mais afetados pelo fechamento do Estreito de Ormuz. Para o agronegócio , a redução foi de cerca de 25%.

Mourad ressalta que os países do Golfo dependem do fornecimento brasileiro para garantir sua segurança alimentar, o que tem levado à busca por rotas alternativas: “Eles buscaram rotas alternativas, como o Canal de Suez, o porto de Geda, da Arábia Saudita, e de lá o transporte rodoviário para Kuwait, Bahrein, Catar, e Emirados Árabes Unidos “.

Diversificação de produtos halal

Além das proteínas animais, outros produtos brasileiros ganharam espaço no mercado halal, como o açúcar, que sempre apresentou exportações significativas para a região. O café apresentou crescimento surpreendente, com aumento de mais de 20% nas exportações para os países do Golfo no mesmo em março.

Mourad destaca que há oportunidades para diversos segmentos do agronegócio brasileiro. “Todo produto e todo serviço pode receber a certificação halal,  café, açúcar, proteínas e outros produtos com valor agregado dentro do segmento de alimentação”.