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O Quintal, espaço anexo à rotisserie La Cura, na Vila Madalena, reabre as portas ao público no próximo dia 18 de abril, passando a funcionar aos sábados e aos domingos no almoço. O local estava fechado desde novembro de 2025, por causa de uma obra no terreno vizinho, que culminou na retirada do muro divisor entre o novo prédio e a La Cura.

A questão é objeto de processo em curso. Sem perspectiva de um acordo que favorecesse a retomada, o chef Ivan Santinho decidiu agir por conta própria e providenciar a reconstrução do muro. “Infelizmente a construtora não se mostrou interessada em um acordo, queríamos que a demolição ocorresse no tempo correto e respeitasse o final de ano, quando conseguimos parte muito significativa do nosso faturamento”, conta.

O chef ainda questiona o impacto na infraestrutura do Quintal, uma vez que apareceram rachaduras no imóvel devido à demolição ao lado. “Apenas consegui reconstruir o muro agora, não é algo simples e também há o barulho de caminhões de concreto, mas tenho que resistir”. Além da resiliência, Ivan agiu com criatividade e incorporou cortinas e plantas para substituir o muro antigo e reabre o espaço com entusiasmo.

Mais água no feijão

Na prática, o Quintal funcionará aos sábados, das 13h às 18h, voltando com o serviço de buffet da famosa feijoada de Santinho (R$135 por pessoa). Além da mesa posta sobre o fogão a lenha, com feijão, arroz, farofa, couve, vinagrete e laranja, haverá uma novidade disponível: um couvert contendo fatia de bisteca, banana frita e linguiça artesanal, levado à mesa como cortesia no início da refeição. Outra novidade dos sábados será a feijoada em versão vegetariana, servida em cumbucas (R$108 a porção individual), elaborada com feijão vermelho e legumes caipiras como abóbora, maxixe, quiabo, entre outros. O menu do dia também oferecerá opções a parte como entradas, sobremesas e massa.

Já aos domingos, das 12h às 16h, será a vez do cardápio à la carte de pratos queridinhos da rotisserie, em porções adaptadas para o modelo de restaurante, mas sempre para compartilhar à mesa. Nesta medida, entrarão em cena clássicos como o bobó de camarão (R$285 para duas pessoas) e o parmegiana do chef (R$262 para duas pessoas).

A reabertura do Quintal também passa a significar que o local pode ser novamente cotado para realização de eventos particulares, como casamentos, batizados, reuniões corporativas, almoços, jantares, entre outros da grande gama que a boa mesa alcança.

La Cura

Rua Ourânia, 201, Vila Madalena, São Paulo

Tel: (11) 99925-2824

O post Ivan Santinho reabre o Quintal da La Cura após obras danificarem o espaço apareceu primeiro em Prazeres da Mesa.