Publicidade

Conhecida como “menina do polvo”, Josi Lobo conquistou esse título pela forma magistral com que prepara frutos do mar – especialmente o polvo, que se tornou sua assinatura.

Seu conhecimento foi construído na prática, na pesquisa e na vivência intensa da cozinha, resultando em uma identidade forte. Sua gastronomia conecta técnica, emoção e performance em cada criação.

À frente do Marinho, em Pirenópolis, Josi apresenta pratos com frutos do mar imponentes e raros. O restaurante se tornou referência ao levar o sabor do oceano ao coração do Cerrado.

O post Josi Lobo apareceu primeiro em Prazeres da Mesa.