Após a devastação causada pela praga filoxera, a região espanhola do Priorato ficou por décadas praticamente abandonada, restringindo-se à produção de vinhos a granel, de pouca expressão. Até que, na década de 1980, cinco visionários apostaram no potencial vinícola da região, em especial nas vinhas velhas de variedades autóctones como Garnacha e Cariñena (Carignan), plantadas em solos de licorella (tipo de ardósia), e ali desenvolveram em conjunto um projeto que levou à revitalização dos vinhos locais, culminando na criação da segunda “Denominación de Origen Calificada” do país, a única além da tradicional região da Rioja.

Nesse pequeno grupo de corajosos viticultores, criadores do “Proyecto de los Clos”, além de René Barbier (Clos Mogador), Carles Pastrana (Clos l´Obac), Álvaro Palacios (Clos Dofi) e Daphne Glorian (Clos Erasmus), estava Josep Lluís Pérez, fundador da Clos Martinet. Com o tempo, a empresa de Pérez passou a se chamar Mas Martinet e, hoje, é comandada por sua filha, Sara.

Essa é a importante marca que a World Wine acaba de incorporar a seu catálogo. Para divulgar a novidade, a importadora recebeu o Diretor Comercial da vinícola, Roger Valls, que fez uma apresentação e orientou a degustação de quatro dos principais rótulos da empresa.

O Martinet Bru 2023 é um corte de Cariñena (36%), Grenache (27%), Syrah (8%), Merlot (8%) e Cabernet Sauvignon (8%), de vinhedos com altitude entre 200 e 300 metros, que recebem influência de ventos marítimos. As uvas são cofermentadas em tanques de concreto, no qual o vinho permanece amadurecendo por cerca de dez meses, aos quais se seguem outros quatro ou cinco meses de estágio em grandes foudres de madeira usada. Um vinho pronto para o consumo, com taninos macios, aromas intensos de frutas negras maduras e um toque de mineralidade característico dos famosos solos de licorella da região.

Já o Els Escurçons 2023 é um 100% Garnacha, de vinhedos a 600 metros de altitude, plantados em 1999 em solo de licorella um pouco diferente, contendo muito ferro. Esse rótulo expressa o estilo do vinho que era elaborado na região antes da filoxera. Sem qualquer emprego de madeira na vinificação, a fermentação é feita em ânforas de argila de cerca de 200 litros, com maceração por cinco semanas com mínima intervenção, para evitar muita extração, passando por maturação de cinco meses também em ânforas e outros doze meses em recipientes de vidro tipo demijohns. Um vinho profundo, intenso, com aromas de frutas negras muito maduras e longo final de boca.

O Camí Pesseroles 2022, por sua vez, é a expressão dos vinhedos da região após a praga da filoxera, quando houve mudança na viticultura, com menor ênfase na plantação de Garnacha e maior dedicação ao cultivo de Cariñena, uva resistente ao clima mediterrâneo e de boa produtividade. Com efeito, o vinho é um blend de Garnacha e Cariñena, em que predomina essa última (78%). As uvas são provenientes de três parcelas de vinhedos com mais de 80 anos de idade, localizadas ao longo de um antigo caminho (“camí”) entre Gratallops e Torroja, do qual é extraído seu nome. A vinificação da safra 2022 incluiu maceração carbônica em parte da Grenache, para atenuar os efeitos da safra muito quente, tendo sido feita a cofermentação das duas cepas em barris grandes de castanho, madeira tradicional na região cujo uso foi resgatado pela Mas Martinet, bem como em recipientes de vidro (demijohns).

O último vinho apresentado foi o Clos Martinet 2022, um corte de uvas provenientes dos vinhedos localizados ao redor da vinícola, em altitudes que variam de 150 a 250 metros, incluindo Grenache (58%), Syrah (30%), e Cariñena (12%). Embora fruto de uma safra difícil por causa do excessivo calor, o vinho se mostrou elegante, com taninos redondos, boa acidez, álcool equilibrado e agradável presença de frutas negras, com notas de especiarias (pimenta preta) e delicado toque herbáceo.

Os vinhos estarão disponíveis na importadora a partir de maio de 2026.

Por Nelson Peixoto

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