Nada de torta de morango, nem torta de limão! O pastel de nata foi eleito a "melhor torta aberta" em uma lista com as 10 melhores do mundo foi divulgada pela TasteAtlas, plataforma online de avaliações gastronômicas. Mas pastel de nata pode ser considerado torta? Sim, para a avaliação foram selecionadas apenas produtos de confeitaria feitos com uma base de massa -- geralmente folhada.
As também chamadas tartes não têm uma cobertura contínua que cubra o recheio. No Brasil, o termo torta é usado tanto para as iguarias fechadas ou abertas. A resultado da pesquisa foi divulgado no dia 27 de abril.
Veja o Top 10 abaixo:
1º lugar: Pastel de Nata - Portugal
Pastel de Nata
Marta Branco/Pexels
2º lugar: Appeltaart (torta de maçã) - Holanda
Appeltaart
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3º lugar: Flan Pâtissier (torta de creme) - França
Flan Pâtissier
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4º lugar: Tarte Tatin (torta de frutas, geralmente feita com maçã verde e limão) - França
Tarte Tatin
Courtesy/NT Apple Association
5º lugar: Tarte aux Mirabelles (torta de ameixas) - França
Tarte aux Mirabelles
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6º lugar: Pastafrola (torta de goiabada) - Argentina
Pastafrola
Ionela Mat/Pexels
7º lugar: Crostata (torta com geleia, sendo damasco e frutas silvestres os sabores mais tradicionais) - Itália
Crostata
Diliara Garifullina/Pexels
8º lugar: Pastiera (torta de frutas cítricas e mel) - Itália
Pastiera
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9º lugar: Butter tarts (torta de manteiga com ovo e açúcar) - Canadá
Butter tarts
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10º lugar: Tarte Normande (torta de maçã da Normandia) - França
Tarte Normande
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