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Por décadas, destinos como Courchevel e St. Moritz dominaram o imaginário do esqui de luxo na Europa. Mas, nos últimos anos, a Áustria vem conquistando um espaço cada vez mais central nesse mapa, com estações sofisticadas, neve abundante e uma cultura gastronômica que transforma cada viagem em uma experiência completa. Mais do que simplesmente esquiar, o país oferece a combinação perfeita entre o charme alpino autêntico, vilarejos históricos e uma hospitalidade profundamente enraizada na cultura local. Não à toa, resorts austríacos vêm ganhando destaque entre viajantes que buscam menos ostentação e mais autenticidade, mas sem abrir mão do alto padrão.
Entre os destinos mais desejados está Lech am Arlberg, uma das estações mais sofisticadas da Europa. Localizada na região de Arlberg, que é considerada o berço do esqui alpino moderno, Lech é muito conhecida por sua atmosfera elegante e tranquila, frequentemente escolhida por membros da realeza europeia e viajantes que preferem um luxo discreto.

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Prato do estrelado Griggeler Stuba
Divulgação
As pistas fazem parte de um dos maiores domínios esquiáveis do continente, conectadas a vilarejos vizinhos e circuitos famosos como o “White Ring”, um percurso de 22 quilômetros que atravessa paisagens alpinas espetaculares. Mas o que realmente distingue Lech é sua cultura gastronômica. A pequena vila tem uma densidade impressionante de restaurantes premiados. Entre os destaques estão o sofisticado Griggeler Stuba, reconhecido pela cozinha refinada que reinterpreta ingredientes alpinos, e o inovador Rote Wand Gourmet Hotel, onde experiências de chef’s table colocam a culinária austríaca em diálogo com técnicas internacionais.
Rote Wand Gourmet Hotel - hotel e restaurante
Divulgação
Para uma atmosfera mais tradicional, chalés alpinos como Rud‑Alpe Gastronomie e Kriegeralpe oferecem pratos clássicos — schnitzel, fondue e o icônico kaiserschmarrn, uma panqueca caramelizada típica da região — servidos com vista para os picos nevados.
Rud‑Alpe Gastronomie
Divulgação
Se Lech representa o luxo silencioso, Kitzbühel é o lado mais cosmopolita do esqui austríaco. Com ruas medievais coloridas e boutiques sofisticadas, a cidade mistura tradição e vida social vibrante. A estação oferece cerca de 170 quilômetros de pistas e é famosa pela Streif, considerada uma das descidas mais desafiadoras do circuito da Copa do Mundo de esqui alpino. Kitzbühel também atrai um público internacional durante eventos como a corrida Hahnenkamm, quando celebridades e atletas se encontram nos bares e restaurantes históricos da cidade.
Kitzbühel
Getty Images
Nathalia Dias Gomes
Acervo Pessoal
Fora das pistas, a gastronomia é parte essencial da experiência. Restaurantes refinados convivem com tavernas alpinas centenárias, onde pratos tradicionais são servidos em ambientes acolhedores com lareiras e madeira escura. Outro destino fundamental da região é St. Anton am Arlberg, considerado por muitos esquiadores um dos melhores resorts do mundo. Conhecido por suas pistas desafiadoras e por uma vibrante cultura de après-ski, St. Anton combina tradição esportiva com uma atmosfera animada que se estende das montanhas aos bares históricos do vilarejo.
Sölden
Getty Images
Além de todas essas, uma estação que ganhou destaque entre viajantes internacionais é Sölden, conhecida por sua infraestrutura moderna e pistas de alta altitude que garantem temporadas de neve mais longas. Frequentada pela jet set europeia e frequentemente citada entre as estações mais prestigiadas do país, Sölden combina tecnologia, design e experiências exclusivas, incluindo restaurantes panorâmicos instalados no topo das montanhas, como o célebre ICE Q, construído sobre um glaciar e com vista para os Alpes tiroleses.
Muito além do esqui
Nathalia Dias Gomes posa em família
Acervo Pessoal
O que torna a Áustria um destino singular é que o esqui nunca vem sozinho. Depois de um dia nas pistas, o ritual do après-ski com vinho quente, música e pratos reconfortantes faz parte da cultura local.A culinária alpina é rica e robusta: schnitzel crocante, sopas encorpadas, carnes de caça e sobremesas clássicas como apfelstrudel aparecem em menus que variam do estilo rústico ao estrelado Michelin. Essa combinação de esporte, gastronomia e paisagens dramáticas explica por que cada vez mais viajantes estão olhando para os Alpes austríacos como a próxima grande tendência do inverno europeu. Porque, na Áustria, esquiar é apenas o começo da experiência.
Nathalia Dias Gomes durante happy hour
Acervo Pessoal
Nota: Este texto não reflete, necessariamente, a opinião da Vogue Brasil.
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