Ragú expresso e Mignon suíno aromas de café são opções disponíveis na Rota Gastronômica do Café, em Águas da Prata (SP)
Divulgação
Com objetivo de ampliar a experiência do 1° Festival do Café e Gastronomia de Águas da Prata (SP) e fortalecer o empreendedorismo local, a Rota Gastronômica do Café reúne 11 estabelecimentos que oferecem pratos, sobremesas e bebidas autorais criadas exclusivamente para o evento.
A proposta é transformar o café em ingrediente de novas combinações e incentivar o público a conhecer diferentes espaços gastronômicos, valorizando a criatividade dos empreendedores locais e a identidade cultural do município.
📱 Siga o g1 São Carlos e Araraquara no Instagram
As opções estarão disponíveis nos próprios estabelecimentos até 16 de agosto. Além de proporcionar uma programação estendida do festival, a Rota busca estimular o turismo, fortalecer o comércio local e apresentar aos visitantes o potencial gastronômico da cidade por meio da cultura do café.
Agora no g1
Para facilitar o percurso, o público pode consultar o mapa oficial da Rota Gastronômica do Café neste link. A ideia é que cada visitante monte seu próprio roteiro, explorando novos ambientes, sabores e experiências ao longo da cidade.
Risoto de quinoa com contra ao molho de café e cappuccino kaboonn são opções disponíveis na Rota Gastronômica do Café, em Águas da Prata (SP)
Divulgação
Restaurantes participantes
Armazém 1886 (Av. Washington Luís, 329 –Centro) / Bebida: Expresso 1886;
Café Bar do Peregrino (Av. Washington Luís, 347B – Centro) / Prato: Ragú Expresso;
Camping e Pousada Paiol (Rodovia SP-342, km 239) / Prato: Filé deTilápia com Alho e Manjericão;
Casa Prata (Rua Durval Marcolino, s/no – Centro) / Bebida: Espresso Tônica;
Doce Sabor Doceria Gourmet (Boulevard da Praça Basílio Ceschin, 169 – Centro) / Prato: Mineirinho;
Espaço Caminho da Serra (Rodovia SP-342, km 243) / Tiramisu;
Espaço Ybyraeté (Estrada Municipal Hélio Bertolucci, 10 – Fonte Platina) / Prato: Risoto de Quinoa com Contra ao Molho de Café;
Kaboonn Massas (Rua Cel. Ernesto de Oliveira, 28 – Centro) / Prato: Cappuccino Kaboonn;
Matutos Bar & Restaurante (Estrada Municipal Hélio Bertolucci, 1097 – Fonte Platina) / Prato: Pizza de Café Especial Matutos;
Parada Trudelnik (Av. Washington Luís, 359 –Centro) / Prato: Trudelnik Café;
Restaurante da Rê (Rua Carlos Costa, 107 – Centro) / Prato: Mignon Suíno Aromas de Café.
Tiramisu faz parte de opções disponibilizadas na Rota Gastronômica do Café, em Águas da Prata (SP)
Divulgação
1° Festival do Café e Gastronomia
Entre os dias 24 e 26 de julho, Águas da Prata sedia a primeira edição do Festival do Café e Gastronomia. Com entrada gratuita, o evento será realizado em três locais: Anexo da Praça Basílio Ceschin, Estação Ferroviária e Largo do Hotel São Paulo.
O evento foi criado com a proposta de valorizar os empreendedores, produtores rurais, artesãos e estabelecimentos do município, fortalecendo o turismo e a economia criativa da cidade.
Programação do Festival
24 de julho (sexta-feira), das 17h às 22h

Palco principal:
17h - Camerata do Leão (clássica e brasileira - recepção na entrada do festival)
18h30 - Cerimônia Oficial de Abertura
19h - Fat Bone Blues
20h30 - Marcelo Brancato (folk)
Estação Ferroviária:
17h30 - Vereda Cultural apresenta: Violão Instrumental, com Ralf Alvarenga
18h - Benício Zena (voz e violão)
25 de julho (sábado), das 9h às 22h
Palco principal:
9h - Orquestra de Violões do SAJ (Sociedade Amigos da Juventude)
10h - Coffee Party, com HM2 (DJ Maurício S. e violinista Andrielly Campos)
12h - Banda Dona Gabriela (instrumental)
14h - Araçá Quarteto (choro)
15h - Orquestra Brasileira Inclusiva (clássico e brasileiras)
17h - Orquestra de Violas Rainha das Águas, de Águas da Prata (brasileiras)
18h - A Nova Velha Banda (jazz, blues, rock, pop e soul)
20h - Blues Family
Pé da Árvore (corredor entre anexo e Estação Ferroviária):
9h às 17h - Atelier de Pintura, com Emanuel Moraes
15h - Vereda Cultural apresenta: Duo de Flauta e Piano, com Murilo Busso e João Pedro Censoni
17h - Vereda Cultural apresenta: Duo de Violino e Piano, com Henrique Neves e João Pedro Censoni
Estação Ferroviária:
9h - Atividade de Flow, com Dudu Oliveira (atividade física)
13h e 15h- Oficina Café em Movimento, com Anna Leri (pintura gestual)
14h - Pintura Ao Vivo, com Otávio Moraes
26 de julho (domingo), das 9h às 17h

Palco principal:
10h - Paulinho Sguassabia e Buzzi (voz, violão e percussão)
12h30 - Otávio Quartier Trio (jazz e brasileira)
14h - Trio Zaz (brasileira)
16h - Orquestra de Câmara Vereda Cultural (erudito)
Pé da Árvore (corredor entre anexo e Estação Ferroviária):
9h às 17h - Atelier de Pintura, com Emanuel Moraes
13h - Vereda Cultural apresenta: Street Ópera, com tenor Guilherme Quartier e soprano Vanessa Hanhela
15h - Grupo de Capoeira Ginga de Quilombo, com Mestre Israel e Contramestre Damata
Largo do Antigo Hotel São Paulo:
8h - Encontro Café e Bike (passeio iniciante de 10km até a Fazenda do Retiro - ida e volta)
Pizza de café especial Matutos e Trudelnik Café são opções disponíveis na Rota Gastronômica do Café, em Águas da Prata (SP)
Divulgação
REVEJA OS VÍDEOS DA EPTV:
Veja mais notícias da região no WhatsApp do g1 São Carlos.