Decorar a cozinha às vezes pode ser intimidante, já que envolve um espaço com certas limitações: os armários são fixos e o encanamento dita onde o fogão e a pia ficarão. É verdade que a flexibilidade de design não é a mesma que em outras áreas da casa, como a sala de jantar ou a sala de estar, onde as possibilidades são infinitas.
Na cozinha, além do bom gosto, a funcionalidade deve prevalecer, já que ninguém quer obstáculos na hora de preparar as refeições ou ter que trocar acabamentos porque vinho derramou na bancada. Mas, por mais complicado que pareça, transformar a estética da cozinha é uma tarefa divertida, empolgante e gratificante.
A complexidade diminui quando você sabe o que fazer e o que não fazer na decoração, e devemos sempre lembrar que, no design, a intuição é nossa melhor ferramenta. Muitos dos erros cometidos na cozinha decorrem da falta de intuição; focamos no que é bonito, mas esquecemos o que é prático. Você alcançará a cozinha dos seus sonhos se seguir nossa lista de 8 erros a evitar, principalmente se fizer isso com perspicácia, paixão por design e confiança.
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Escolha o material ideal para seus móveis
Na decoração da cozinha, prefira materiais funcionais para mobiliário e bancadas. Projeto do A + G Arquitetura
Luiza Schreier
Entre os erros mais comuns na decoração de uma cozinha, está a escolha inadequada dos materiais. Seja você projetando sua cozinha do zero ou simplesmente reformando, jamais negligencie os materiais, pois a longo prazo isso pode tornar-se uma dor de cabeça — ou um sucesso, caso escolha o acabamento perfeito.
Nesse espaço, água, comida, bebidas, óleo, molhos e até mesmo o fogão fazem parte do cotidiano e, como uma boa arquitetura é para ser vivida, acidentes são frequentes. Portanto, o projeto não deve ser idealizado, mas sim realista.
Use materiais fáceis de limpar nos móveis da cozinha, evitando manchas no futuro. Projeto do Estúdio Minke
Gisele Rampazzo
Então, quais materiais você deve evitar? Por mais bonito, esteticamente agradável e elegante que seja, usar mármore nas bancadas da cozinha será um problema duplo: afetará tanto a sua tranquilidade quanto o seu bolso. Esse material tem uma estrutura porosa que mancha com facilidade e, por outro lado, mantê-lo em boas condições exige um investimento considerável em produtos e processos; portanto, é melhor atacar o problema pela raiz e evitá-lo — ou estar ciente do esforço que terá que fazer para mantê-lo.
Texturas sedosas são outro material que você não vai querer nas portas dos seus armários, a menos que goste de marcas de dedos, gordura e manchas de sujeira que nenhum produto de limpeza consegue remover. E, por fim, use o branco com cautela, porque, embora seja uma cor que ajuda em cozinhas pequenas, também é muito suscetível a respingos impossíveis de limpar.
Leve seus armários até o teto
Prefira armários até o teto para evitar espaço desperdiçado e facilitar a manutenção do cômodo. Projeto do escritório Lez Arquitetura
Joana França/Divulgação
Pense nos armários como aqueles acessórios decorativos de cozinha que deveriam estar impecáveis ​​para realçar a estética do espaço, mas que muitas vezes são relegados à mera função de armazenamento. E embora seja um erro não lhes dar o respeito que merecem, o problema não está na importância que lhes atribuímos, mas sim na forma como são dispostos.
É quase um equívoco pensar que as cozinhas têm um vão entre o teto e a parte superior dos armários, o que interrompe a vista — fazendo com que o espaço pareça menor —, causa acúmulo de poeira nessa área e cria um espaço desperdiçado, já que as dimensões não permitem armazenamento. Para evitar esse problema, um bom projeto de cozinha deve incluir armários que vão até o teto. Chega de poeira, chega de espaço desperdiçado; sua cozinha será transformada com uma mudança mínima.
Ilumine o mobiliário
Priorize a iluminação da cozinha e incorpore iluminação aos armários. Projeto do arquiteto Bruno Moraes
Guilherme Pucci
A luz transforma a percepção de qualquer espaço: quanto mais iluminado, melhor nos sentimos e mais eficientemente realizamos nossas tarefas. A luz natural desempenha um papel fundamental, não apenas no design de interiores, mas na própria arquitetura. No entanto, o erro que queremos discutir não é a luz que entra pelas janelas, mas sim a luz artificial. Uma decisão terrível — porém comum — na decoração de uma cozinha é instalar uma única luminária no teto e esperar que ela ilumine todo o ambiente.
A própria localização dessa luminária cria um problema ainda maior: ao cozinhar à noite, nossos corpos projetam sombras nas bancadas ou no fogão onde estamos cortando ingredientes, fervendo, fritando ou cozinhando. Para evitar esse erro, adapte a iluminação aos armários: você pode instalar fitas de LED na parte inferior dos armários ou na coifa para fornecer luz ou, além da mera funcionalidade, criar uma atmosfera íntima, aconchegante e discreta.
Paredes ou painéis de proteção incompletos
Invista em paredes completas e backsplash completos para evitar manchas. Projeto da arquiteta Livia Ornellas
Re Freitas
Antes de entrarmos em detalhes, vamos definir o que é um backsplash. Esse termo refere-se ao espaço visível na parede entre a bancada e a base dos armários. Por ser uma área pequena e com visibilidade limitada, muitas vezes é negligenciada ou sua decoração sequer é considerada, e é aí que reside o quarto erro da nossa lista.
Para ilustrar, vamos pensar nos azulejos da cozinha: o erro seria não instalá-los nessa área, pois mais adiante ficará manchada com o preparo de alimentos no fogão. Além disso, o restante das paredes também deve ser totalmente revestido: deixar a parte superior inacabada divide visualmente o espaço e cria um efeito segmentado.
Diga adeus às portas nas áreas inferiores
Prefira gavetas deslizantes na parte inferior da cozinha. Projeto do escritório Oka Arquitetura
Fernando Willadino/Divulgação
Se tentarmos imaginar os erros mais comuns na decoração de uma cozinha, quase nunca nos concentramos na parte inferior dos armários. Independentemente de estarem ao alcance das mãos ou não, todos os elementos da cozinha devem ser considerados no projeto. Em armários inferiores e ilhas de armazenamento, as portas muitas vezes perdem funcionalidade, embora isso não signifique que você deva removê-las e deixar tudo exposto.
Praticidade também é estética, e você pode alcançar ambas com gavetas deslizantes: elas garantem melhor organização, são úteis para lembrar o que está no fundo do armário e, visualmente, é sempre agradável ver um cooktop inteiro surgir magicamente de dentro de um armário.
Tenha cuidado com as tomadas elétricas
Dê atenção ao posicionamento das tomadas para manter a sua cozinha funcional. Projeto da arquiteta Rosangela Pena
Sidney Dol
Existem milhões de acessórios decorativos para cozinha, mas nenhum é tão indispensável quanto a tomada elétrica. Ela está em todos os cantos da casa, dá vida aos espaços, as tarefas diárias não podem ser feitas sem ela e, ainda assim, a tomada é o elemento menos planejado. Não ter uma, ou tê-la em um local inadequado, significa cruzar cabos, usar extensões que prejudicam a estética do ambiente ou até mesmo colocar eletrodomésticos onde não deveriam estar, só para ligá-los.
Esses problemas são sérios em uma cozinha, e um projeto bem planejado sempre os leva em consideração. Aqui, o risco aumenta, já que um cabo mal posicionado pode pegar fogo se estiver perto do fogão! Lembre-se de que uma tomada não deve prejudicar a estética: você pode escondê-la na base dos armários superiores, existem tampas de tomada que abrem com um toque e permanecem ocultas o tempo todo, um design inteligente de backsplash pode camuflá-las.
Eletrodomésticos embutidos
Evite eletrodomésticos embutidos para facilitar possíveis mudanças no design do cômodo. Projeto do arquiteto Paulo Spessatto
Arqverso/Divulgação
A arquitetura é uma constante mudança. Poucas coisas no design são projetadas para durar para sempre; até mesmo as estruturas mudam quando paredes são removidas ou aberturas são criadas. Os espaços não são estáticos, e precisamos enxergar seu dinamismo e compreendê-lo. No design de cozinhas, essa filosofia é fundamental, principalmente quando se considera eletrodomésticos embutidos.
Não negamos que eles conferem elegância e sofisticação à cozinha, mas representam um risco para o futuro, já que a simples substituição de uma geladeira pode tornar-se um problema. Considere que incluir eletrodomésticos nos armários limita as dimensões: se você embutiu um forno de pequena capacidade, mas depois precisa ampliá-lo para assar mais sobremesas, o espaço no armário impedirá isso e, para resolver o problema, você pode acabar colocando o eletrodoméstico em outra área, o que comprometerá a estética da sua cozinha.
Preste atenção às dimensões
Antes de começar a decoração da cozinha, considere as dimensões do cômodo. Projeto da arquiteta Sabrina Salles
Julia Herman/Divulgação
Existem fatores que sempre influenciam a decoração de um espaço: o estilo, por exemplo, o contexto do edifício e, claro, as dimensões. Este último fator é talvez o mais importante, já que uma decoração desproporcional parecerá mal planejada. Ignorar as medidas é o pior erro que você pode cometer e, acredite ou não, isso interfere até mesmo na funcionalidade do espaço: ninguém quer que a porta do forno bata na ilha ou que a pia seja tão pequena que impeça a lavagem da louça.
Compreenda o seu espaço, analise-o, meça-o e decore de acordo. Por outro lado, a perspectiva também importa. Se a sua cozinha for pequena, não use azulejos pequenos em todas as paredes, pois isso dará a impressão de um ambiente desorganizado. Em vez disso, opte por azulejos maiores para suavizar o efeito visual. Por outro lado, se for um espaço amplo, evite decorar com itens pequenos, como luminárias minúsculas, quadros pequenos ou vasos minúsculos, pois eles se perderão no ambiente e não adicionarão profundidade.
*Matéria originalmente publicada na Architectural Digest México e Latinoamérica
Tradução: Adriana Marruffo