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Veja ovos de Páscoa que fogem do tradicional no Acre
Arquivo pessoal
Uma das épocas mais doces do ano está se aproximando: a Páscoa. Comemorada no próximo domingo (5), a data tem um forte significado religioso em torno da morte e ressurreição de Jesus, mas também conta com apelo comercial, já que os tradicionais ovos de chocolate costumam ser muito procurados e consumidos.
No entanto, para trazer sabores que fogem do tradicional chocolate, o g1 conversou com representantes de duas docerias localizadas na capital Rio Branco que preparam encomendas para esta data festiva.
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O g1 apurou que os preços variam entre R$ 20 para mini ovos que pesam cerca de 50 a 70 gramas, e entre R$ 90 a R$ 130 para as opções maiores que pesam na faixa de 350 a 540 gramas.
Confira a montagem de um ovo de páscoa regional em Rio Branco
Segundo a primeira doceria entrevistada, a confeitaria tinha como meta criar um ovo de Páscoa que valorizasse os produtos locais. A partir de colaborações com outros empreendimentos, foi criada uma opção com geleia artesanal de cupuaçu e castanhas-do-brasil, nomeada de 'Ovo Floresta Acreana'.
“É simples, porém foi um dos ovos mais vendidos, tanto para presentear as pessoas de fora - muita gente de São Paulo, de outras regiões queriam que enviássemos - mas infelizmente não temos logística, pois é um produto muito sensível. Mas a receptividade é muito grande, tanto dos clientes quanto das pessoas, desperta muita curiosidade, é um ovo muito vendido”, disse.
Ovo Floresta Acreana, uma das inovações de Páscoa no Acre
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Segundo a empresa, uma das dificuldades da produção dos ovos está no fato de serem artesanais e, com isso, é necessário antecipação por parte do público para conseguirem receber os produtos no prazo. Além disso, neste ano a loja também está investindo na sustentabilidade.
Além do ovo de cupuaçu, a confeitaria também tem sabores diferentes. “O nosso ovo de brûlée é um best-seller há mais de cinco anos. Vamos melhorando e a procura está sendo grande, graças a Deus. Os produtos são artesanais e produzimos tudo no dia e vamos tentando repor o estoque, atendemos as encomendas e também estamos tentando atender a pronta entrega”, detalhou.
Tradicional ovo de Páscoa brulée
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Já de acordo com a segunda doceria entrevistada, as expectativas de vendas não estavam altas, inicialmente, já que muitas pessoas preferem os sabores tradicionais. Porém, a ideia de fazer ovos de Páscoa de cookie teve como objetivo apresentar mais opções diferentes para a população.
“Fizemos algumas opções de presente e uma dessas opções é o mini ovo cookie, que colocamos três sabores, e dois deles são tipo nosso best-seller, no caso são o red velvet e Nutella. E as pessoas conseguem comprar unitário ou o trio para ter a experiência inteira”, explicou.
Conforme a representante, as pessoas estão conhecendo, aderindo e comprando a ideia dos Ovos de Páscoa de cookie.
“O foco é: já que eles gostam de consumir o nosso produto no dia a dia, eles também vão poder consumir e presentear durante a Páscoa. Então, antes estávamos com baixa expectativa, mas tivemos que fazer mais estoque, porque no último dia tivemos bastante procura”, descreveu.
Kit de mini ovos de cookie: pistache, Red Velvet e Nutella
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Na primeira doceria as opções de sabores e preços de ovos são:
Mini ovinho - 70g nos sabores de morango e nutella crocante: R$ 20
Mini ovinho de kinder - 45g: R$ 25
Latinha de Kinder Bueno - Cinco mini ovos recheados: R$ 74,90
Kit Caça aos Ovos: R$ 128,50
Ovo Cookie Nutella - 150g: R$ 59,90
Ovo Cookie Kinder - 150g: R$ 59,90
Ovo Cookie Meio Amargo - 150g: R$ 59,90
Ovo de Colher Brûllée - 230g: R$ 79,90
Ovo de Colher Ninho com Nutella - 300g: R$ 99,90
Ovo de Colher Brownie e Nha Benta - 380g: R$ 99,90
Ovo de ColherCrunchy - 300g: R$ 110
Trio de Mini Ovos de Colher - 400g: R$ 110
Ovo na Casinha - 100g: R$ 59,90
Ovo de Corte de Pistache - R$ 260g: R$ 99,90
Ovo Floresta Acreana - 300g: R$ 138
Ovo na Lata - 170g: R$ 75,90
Ovo Caramelo Flor de Sal - 370g: R$ 99,90
Ovo Kinder Bueno - 340g: R$ 110
Ovo Cookies N’Cream e Nutella - 540g: R$ 130
Ovo de cupuaçu com praline de castanha
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Já na segunda doceria as opções e preços dos ovos são:
Mini Ovos - 50g nos sabores de Red Velvet, Nutella e Pistache: R$ 21 o valor unitário e R$ 60 o kit com três mini ovos.
Ovos de Lotus Biscoff, Red Velvet, Nutella e Crunch - 350g: R$ 90
Cookie de Lótus Biscoff com recheio de caramelo salgado
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